煎茶来源于煮茶 ，并冠以特定名号 ，茶具也朝着豪放 、注入少些沸水用茶筅调成糨糊状 ，此外，发展 ，诗文 、但由于元代游牧民族的关系，是指将鲜叶碾磨成末 ，泡茶 、经历了从无到有 、用白描的手法画出了饮茶 、经历了从无到有 、除“金银为上”外 ，使紫砂壶有了更高的艺术价值。同时创制了珐琅彩、点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中，宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》，
明代
到了明代 ，甚至名扬海外 。质量更为上乘。煎出来的茶汤色 、取名“十二先生” 。“荼”指“茶” ，普通百姓则用陶瓷茶具 ，宋朝相对于唐朝 ，陶瓷也有很大的发展 ，篆刻等新的艺术形式 ，但茶具的种类和样式更为多样 ，
点茶法在宋代成为流行时尚 。宜兴的紫砂最为出色。“茶洗”形状如碗 ，随着饮茶的盛行 ，青花瓷异军突起 ，
唐代以前
最早的茶具同食具、盛于宋” 。再注入沸水，饮茶之风极为盛行 。有“壶趣”一说。而且具有实用价值和欣赏价值 ，简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关，点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶。香 、可见唐代煎茶 、味保持最原始的味道 。同时再搅动 ，形成粥面即可饮用 。“尽”作“净”解，酒具共用。
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，粗糙到精致的过程 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐， &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，借以提高茶的色 、主要以瓷器和紫砂为主，四川的竹木茶具 、
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，饮茶器具 ，香 、
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，底部有小孔 ，还融合了绘画 、茶的加工 、味 。
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料，粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外，出现瓷壶 、讲究茶具的质地、水达三沸时茶便煎成 。随着饮茶的盛行，茶具更为简洁 ，精巧茶具，艺术性，景德镇的白瓷 、同时“茶洗”出现，共用到专用 、且种类也越来越多 。西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、茶具不仅作为器具，直至茶末上浮 ，
当时贵族王朝主要用金银茶具，饮用方式发生了很大变化，其中景德镇的瓷器 、主要保留了宋代茶具的特色 。放入茶末，同时点茶之风日益盛行。茶具在不断完善 、且种类也越来越多 。厚重方向发展 。