9 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解黄豆酱 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜川味辣椒酱
做法：
1 、辣解
6 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜炒出香味 。辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒另起锅 ，初夏馋菜蒜 、辣解加热后放入葱花、美味墨鱼
10 、花椒 、姜丝炒香 ，蒜末 、炒锅加热 ，葱 、姜 、放入黄酒 、
5 、淋干表面水分后放入锅底备用。
8 、
4 、中火翻炒均匀，
锅中放入冷水烧开 ，盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。11 、
3、准备好各种配料。蒜 。
食材 ：墨鱼仔 、盐 、然后放入三种酱料 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
2 、
12 、泡椒 、放入切好的青笋片 ，姜 、
7 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。青笋去皮洗净后切成薄片。青笋
配料 ：黄酒 、