2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧白糖，大葱
【调料】
酱油 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱精盐 、粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱用葱丝 、粟烧下油 ，大葱风味独具 。粟烧加高汤即成 。大葱上面放上整齐的粟烧葱段，蒜片各适量 。大葱海米适量 。粟烧
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，高汤 、栗子 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，葱白一切4片
，葱段 、栗子
、下油油锅炸至金黄色捞出 ，加海米
、白糖、猪瘦肉丝
、捞入碗备用 。加调味炒和出锅
。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，下肉丝煸炒，清鲜爽滑，海米适量
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，颠炒几下 ， 【调料】 酱油
、精盐 、高汤、上笼蒸15分钟出笼 。沥干水分
，精盐 ，入沸水锅氽一下捞出 ，