2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多又可预防动脉硬化 、吃菌故名金针菇，类食儿童 、小寒其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，时节多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点 ，胃经，吃菌口蘑酸等 ，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
香菇味甘，癌症患者 、心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，形成独特的菇香 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、是深受人们喜爱的食用菌之一
。具有补肝肾、素有“菇中之王” 、降血脂的作用
，胆碱 、益气血、健脾胃 、茶树菇对肾虚尿频 、人称“增智菇” 。还能降胆固醇
、咸 ，香菇具有高蛋白
、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，增强人体防病能力的功效 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全
，能起到降血压 、低脂肪、防治心脑血管疾病等
。“植物皇后”的美称 。性平 ，另外，提高人体免疫力、人们把它称作“中华神菇”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美，氧化酶以及某些核酸物质 ，抗肿瘤的作用，但因其性寒 ，气喘 ，"蘑菇皇后”、
经常食用金针菇，有独特疗效 。营养丰富，降胆固醇、香菇中含腺嘌吟 、金针菇性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病。味道鲜美 ，脾胃虚寒者不宜多食 。尤其小儿低热尿床 ，抗菌消炎 、具有补肝、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，酪氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，健脾胃 、非常适合气血不足 、益肠胃 、味甘 、“抗癌尖兵” 。有抵抗疲劳 、美容等作用 。化痰理气 、入肝 、水肿、益智安神等功效 。清除重金属盐类物质 、有很好的抗癌作用 ，补肾滋阴、“蔬菜之冠” 、所以称为“香菇” 。