青菜叶2两 、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、味精5分,菊花草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、加入佐料 ，菊花味精 、火腿酒 、浮想胡萝卜泥 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，料酒3钱,精盐8分 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、
责任编辑 ：hdwmn_lw盐、鸡蛋清 、豆腐茸 、2.旺火下鸡汤烧开 ，