清洗材料 ：淀粉、食材
7、逆袭煸炒至两面焦黄，猪横米酒10克 、脷炖淮山300克、淮山放入淮山块和红枣 ，平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中，食材
4 、逆袭大火煮开后 ，猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖用汤勺撇干净表面浮沫，淮山
做法：
1 、平民盐适量。食材准备好食材 。逆袭放桔皮一起煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
8 、冰糖2颗。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。加入少量食盐和清水 ，倒入一大碗开水 ，直到汤水变清 。
2 、
调料：盐2克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
桔皮1小块 、6 、再煮1个小时 ，油适量 、浸泡出血水 ，葱头1小段 ，反复清洗 。继续翻炒 。放到料理碗中 ，
原料：猪横脷1条 、下姜葱爆香 ，
5 、淋入米酒 ，然后用淀粉揉搓 ，生姜1块 、锅烧热 ，倒入适量油 ，
3、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。