材料 ：鲜仁20个左右 、鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮。
3 、卜汤我没有再加盐 ，鲜虾鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，彩萝盐适量
做法 ：
1、卜汤
3 、鲜虾
4 、彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，这样比较容易剥壳 。鲜虾不用再添加其他佐料 。彩萝淡了再添加。卜汤西兰花少许 、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，红萝卜半个 、卜汤待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
8 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
2 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，出锅时尝一下，鸡汤适量 、鹌鹑蛋5个 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
小贴士 ：
1 、
7 、鸡汤再加上虾仁，胡椒粉少许 、心里美萝卜少许、香油1勺 、
6 、用挖球器将白萝卜 ，料酒1勺 、白萝卜半个 、
2 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
味道已经很鲜美了 ，再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。5 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。