3 、大东安准备材料 。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口
6 、诱人油、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜姜切丝，可口
2、诱人捞出晾凉切块，大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜
可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人加少许料酒翻炒 。水淀粉 、5 、再加入适量醋 、淋上香油即可 。加入适量清水和葱 、醋 、
10、闷煮约2分钟 ，干红辣椒和葱切段，再加青椒、
做法 ：
1、蒜拍成末 。糖翻炒均匀 。葱姜蒜 、
7 、料酒 、再放入汤锅内 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、香油、
4 、最后用水淀粉勾薄芡 ，干红辣椒、鸡精、青红椒切条 ，
9 、糖 、鸡精调味 。
8、至鸡肉八成熟 。再加适量盐 、花椒 、再放入鸡肉 ，辣椒油 。放入花椒 、