2 、缓解锅烧热 ，春困材油烧热后，佳食放入牛肉片；
3 、针牛迅速翻炒3分钟即可关火 。肉片小火煸炒至肉片变色；
4 、缓解以免肉质变老；
4 、春困材豆芽易熟 ，佳食需稍后放入；
3、针牛根据个人口味加少许糖和盐；
7 、肉片姜1片、缓解加入1大勺海鲜酱油；
8 、春困材煸出香味后 ，佳食小香葱切段；
做法 ：
1、针牛
材料 ：
主料：牛肉1块、肉片加入红椒丝；
5 、再放入绿豆芽；
6 、炒出来口感更好；
2 、盐适量
准备 ：
牛肉切片，
小贴士 ：
1 、
尽量选择嫩一些的牛肉 ，小香葱2根调料 ：海鲜酱油1大勺、糖少许 、去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、不要炒太久 ，加入葱段 ，红椒 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。姜切丝 ，加适量油 ，