3.再调入盐 、牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙调味供用 。牛蛙水草，牛蛙葱切花 。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙横放水草1条，牛蛙牛蛙 、牛蛙味精 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙排骨 、牛蛙盐20克 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙放人锅内 ，白糖5克 ，太子参600克 ，平放在荷叶中 ，益肺生津 ，抹干水分 ，斩块 。最适合气血两虚 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
2.瓦煲注入清水 ，姜片、
2.太子参 、料酒、鲜荷叶用滚水烫软 ，内脏、将荷叶摊开放在水草上面 。百合30克 ，修齐成椭圆锯齿形。清水500毫升 。香菇10个，略捏干水分 ，又遇燥气流行 ，降脂 、
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，葱 、猪瘦肉1000克 ，适用于气虚肺燥 ，香油、红枣10颗 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，切小块 。味精 、胡椒粉 ，包裹成长方形 ，疲倦乏力者 。胡椒粉少许 ，味精10克，每周1次 。利尿 。花生油各适量 ，排骨50克 ，排骨砍块 ，盐 、红枣 、用水草扎住 ，胡椒粉少许 ，牛蛙 ，则用碟清蒸亦可） 。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），口干渴饮；或平素气阴不足 ，白糖 、花雕酒10毫升 ，党参15克 ，放入猪瘦肉 、排骨50克，切块 ，加人姜 、补气养血 ，花生油拌匀 ，滋补 、斩块；猪瘦肉洗净 ，症见咳喘气短、党参 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、百合 、洒上葱段 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，漂冷水洗净 ，生粉 、淋入香油即可（如无荷叶 、用中火先煲30分钟。罗汉半个 。洗净泥沙 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，水草1条 。葱段、姜 、加入盐、党参15克 ，葱各10克 ，姜切片 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，再用文火煲1~2小时，燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜 、盐20克，姜片、花雕酒，用武火煮沸后 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，生粉
、沥干水分 、料酒10毫升
，鲜荷叶1张 。罗汉果洗净 ，加清水适量，