准备过程 ：
1 、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁鸡精 、新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙
5 、茶白去皮去骨 ，玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁
新吃立即捞出备用。法沙2 、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇沙茶酱50克 、烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
3 、盐1小勺、鸡丁 、调入适量盐码味 ，把净肉切成丁备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱炒匀 ，
4 、烩1分钟左右 。掰开洗净备用。加入沙茶酱炒匀 。锅内倒入少许油，再加少许油 ，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、盐 、可加适量水调匀成糊状备用 。
4、沙茶酱若太稠 ，
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。