2姜蒜切片 ，让享再放老抽炒匀 。块感约厚一厘米 。觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧糖、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克、吃肉
让享番茄 一个 约230克 、块感临出锅时放葱即可 。觉番10放半小碗水 ，茄烧花椒、豆腐下豆腐块煎 。吃肉
12放盐 、让享盐 、块感葱 、老抽 一大勺、切了方形的薄块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。下姜蒜 、
8再放豆瓣酱 、买了一大块 ，料酒炒匀。
4铁锅烧热 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
7锅内留少许油，蒜、小米椒、糖和鸡精 ，炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，辣椒和花椒炒香 。约400克，下油烧热后，
3我这次用的是老豆腐 ，方便剔除 。烧开 。炒匀。豆瓣酱 一大勺 、姜、
11放入煎好的豆腐 ，直至汤汁收干 ，