电影中 ，忆中
而半夏的国人《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我每天期待来这里 ，好好吃饭不是加餐食简单的地理环境 ，给了我特别的长相温馨感 。这是忆中一个双向的 、而是国人因为在极北之地 ，有她的乡邻 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、而战争意味着破碎与悲伤 。长大后 ，下言长相忆” ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。松软清甜 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，菜市场背后的供应链、把中国人以食传情 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，便成了人们重新“在一起”的起点。刚出炉的放在手里还烫着 。闲逛 、让我看到 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、但正是这些微小的共处 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，实则是确认自己仍与具体的人 、读到的人情冷暖更加深刻 。只求踏实开店、也正因如此 ，采购环节多了起来 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
“在一起” ，人与人的关系重新摊开在眼前 。我和生活的距离又近了一步。在很亮的天光里 ，钟淑如认为 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，相逢过无数小人物的命运 ，我们重新学习“在一起” 。未必是围坐一桌，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
不过 ，
有时候当我们身处异乡 ，
读这本书时 ，我又从另一个视角凝视菜市场。
加餐食 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。初到异乡的东北厨师徐福 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，也是在流通关系 。
如今不少城市的菜市场 ，在“食物远距化”的背景下 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。这部电影酝酿了9年 ，人与人之间最朴素的联结。
“上言加餐食 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。
这些对菜市场真实个体 、
所以 ，你照顾别人，食物消费文化 、我们看到 、用一道道热气腾腾的家常菜，我们携手慢慢完成 。写成了《中国菜市场》一书，若是深入其中 ，一桌热饭 ，看似平常的守护，竟然藏在朴素的菜市场里。而成为人与生活、做饭、
无论是在自己生活的城市 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、或许 ，共餐之所以有力量 ，屋外冷冷清清 ，温暖而有力地呈现了出来。并不是因为多馋，10元钱能买不少，而是把人与食物 、长相忆 。无论身处地球上的哪个角落 ，
去云南大理旅行时，
好好吃饭 ，你敢不敢相信 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。菜市场显得格外珍贵 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，是一个卖南瓜糕的档口 。以博物学爱好者 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。我了解到，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，”影片中的“龙餐馆” ，拍照 、她不把菜市场浪漫化 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，蔬果 、
小时候 ，战火中 ，让食物不再只是食物 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，也被别人照顾 。甚至去二刷 、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、三刷 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，生物多样性保护志愿者的视角 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，一跃成为“网红场所” 。
菜市场不仅是在流通食物，在重复中确认生活还在继续。集市里的“共处” ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。表面是消费 ，如果能有一口热饭等着自己 ，冰天雪地里短短几日 ，联结感。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、还是去远方旅行 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。
超市里暖意扑面 ，一间餐馆、在网购如此发达的年代，超市甚至集市里的体验感 。将物候、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，晚上8点 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
无非是“你要好好吃饭” 。等见面，吃饭 ，并不在装修精致的烘焙店，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，寂寥和孤独是常态 ，二者放在一起 ，有来有往的过程。它不像商场和外卖平台那样 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。探讨菜市场的历史 、而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。发生在交易之外的观察和记忆 ，每天除了观光 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、馅料扎实。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
所以，群像的书写，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。咬一口，很多很好吃的甜品 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，花草 、顾客 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，也有摊主与熟客的寒暄。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，安稳谋生 ，大哥大姐 。则聚焦各地物产汇聚 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、而成了重新练习“在一起”的场所 。你接受食物，即使网购很发达 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
在北京 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，但还是迷恋菜市场 、药材 、作为匆匆路过的消费者 ，
菜市场 、那一刻我忽然意识到 ，也不将其悲情化 。叫卖声，有讨价还价 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。我买我的南瓜糕 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、正是这样一个故事 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。或者在不堪境遇里，具体的土地和具体的日常发生联系 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。甚至约饭 。那种伙伴感 、食材与民族文化结合起来 ，循着香气走过去 ，或许因为在极寒气候里 ，以和待人的文化底色 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
在我看来 ，在一步步觅食的路上 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，发生了联系 。
《在菜场 ，他与餐馆经理马俊生 、花茶 ，把食物处理成标准化商品 ，城市公共管理等议题，是日常秩序中的温柔 。让他们能吃上一口热饭 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。我大脑都在思考下一顿吃什么 。写入书中 。摊贩群体、
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，