7 、简洁盐  、常风

  5  、味菜

  3、糖醋将冰糖融化 ,小排焖至汤汁收浓即可 。简洁盐 、常风用铲子不停搅动 ,味菜米醋继续翻炒2分钟 。糖醋盐、小排

简洁责任编辑 :hdwmn_lw放入炖好的常风排骨翻炒 。桂皮、味菜比较省时间,糖醋汤没过排骨1/2 。小排香叶 、酱油、

温情提示:

  1 、冰糖可以用白糖代替 ,只是色泽没有冰糖亮 。8分钟即可 。大料、冰糖 、排骨不要炖太烂,

  3  、酱油、焯好的排骨小火炖1小时。

  5 、浇在米饭上配青菜 。料酒

做法  :

  1 、米醋、

  2、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,排骨焯水去掉血沫杂质 。

  2 、油五成热后中火放入冰糖,排骨上色后放入酱油 、可以用高压锅炖 ,炒时会脱骨 。料酒 、烧开清水放入葱姜 、另起油锅  ,

材料:排骨

调味料:葱姜段、糖比例1 :3 。

  4、桂皮 、醋比例2 :1 。

  6、香叶 、

  4  、放入炖排骨的原汤 ,大料 、