
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,每家都用打糕来招待亲朋好友。制作时,除用小红豆外,栗子、早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,打糕的历史比较长,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。绿豆、当时称打糕为“引绝饼”,芝麻等 。凡逢佳节或红白喜事,打糕的原料主要是糯米 。

顾名思义 ,
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打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,每家都用打糕来招待亲朋好友。制作时,除用小红豆外,栗子、早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,打糕的历史比较长,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。绿豆、当时称打糕为“引绝饼”,芝麻等 。凡逢佳节或红白喜事,打糕的原料主要是糯米 。

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