品质特征：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山匀齐 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。芽肥壮、黄山芽尖锋芒 ，毛峰黄绿油润。属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山肥厚成朵 。毛峰
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶
3、黄山叶底嫩黄 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶
有峰毫 ，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。色泽嫩绿金黄油润。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，
2、干茶外形细嫩 ，形似“雀舌”，是我国历史名茶之一 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。香气清鲜高长，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，新制茶表面附有白毫，色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。