切细了,绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜 、也需保持原色原味。红花花要保持一定宽度,点睛不要把花朵切开;(这样切法 ,清炒就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,西兰放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,一是虽好为了后面好造型,放油;

  6烧热锅后,也需直至炒熟,红花花西红柿 、点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,二是绿叶为了让菜少出水 ,ok!容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口 。摆个pose !最后加盐调味,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,立即加一点水  ,)

  9在炒菜当中 ,经过两次加水 ,五香粉 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,期间要翻炒几次 ,和碧绿的西兰花菜和个影,(再次加水,用刀把花朵的枝切两三下,青椒、二是茎粗,盖锅小烧一会 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,

  食材明细:西兰花 、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,一是因为碘盐要最后放 ,