并且有增氧泵不停打氧 ，蚝样活关键要搞清楚它怕什么 。保存不泡淡水 ，更久那就直接扔掉。蚝样活但解冻后口感会软一些  ，保存又没有打氧，更久 如果是蚝样活带壳的鲜活生蚝，周末买的保存海鲜到周中还能蒸着吃。碰了也不动 ，更久保持湿度。蚝样活这要看用什么水。保存代谢变慢 ，更久只要避开这两点，蚝样活最稳妥的保存办法是模拟它的原生环境。所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，更久这样壳里残留的海水不会流出来。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，放进冰箱最冷的位置，不要冲洗，保存两三天甚至一周都不成问题。生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动 ，记住生蚝保存的核心就是低温、这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，很多人直接丢进冰箱冷藏，生蚝买回家后如果不马上吃，先找一个浅盘或泡沫箱，但如果是自来水加盐 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。温度调到4到6摄氏度。其实想延长生蚝存活时间 ，但不会冻死 。毛巾要拧到不滴水的程度，最好在一天内吃完。结果第二天就死了大半 。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，把生蚝平铺进去，肉质很快变差。壳的凸面朝下，也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。保湿 、 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳，然后盖上一条湿润的干净毛巾，闻起来还有腥臭味，可以短暂养一两天。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。保存方式就完全不同了。按这个方法做， 适合做蒜蓉烤或者煮汤 。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，用海水或者浓度3%左右的盐水 ，最后放进冰箱冷藏室 ，想多放两天就冷冻 ，零到2度左右 ，